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In den letzten Jahren hat sich die Küche nach und nach von ihrem rein funktionalen Zweck befreit und ist mehr und mehr zu einem der wichtigsten Räume der eigenen vier Wände geworden. Sie ist nicht mehr nur zum Zubereiten des Essens alleine da, sondern vielmehr häufig Dreh- und Angelpunkt der Hausgemeinschaft.
Dementsprechend verschmelzen Wohnen und Kochen immer mehr. Dieser Trend hält sich auch 2011. So fällt auch das Farbkonzept für die Küche im nächsten Jahr wohnlicher aus. Dominierten hier meist knallige Farben, zeigen sich moderne Küchen in erdverbundenen Nuancen wie Braun, Ocker oder Siena.
Auch die Kochgeräte werden gerne hinter dekorativen Fronten versteckt, so dass die klassische Küche der letzten Jahrzehnte passé ist. Die Spüle wird ebenfalls in erdigen oder Creme-Tönen gehalten. Sie fügt sich elegant in den Raum ein. Kochen und Wohnen sind also im nächsten Jahr ein Gesamtkonzept.
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